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楼主
發表於 2012-2-24 15:23:21 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[無圖菜譜] 淮山紅蘿蔔潤膚湯 [複製鏈接]

淮山紅蘿蔔潤膚湯
; i, b( j& q/ j. y4 f: {7 `鮮淮山有潤澤肌膚的功效,味道口感像薯仔,煲完後不會再有滑潺潺的感覺,反而令湯水更滑溜。紅蘿蔔含水溶性維生素,可促進腸道健康,絕對是個健康的湯水。1 d- p1 p: _! j5 B- B
1 H( L- N) [  `% h
材料7 u. f' ?( U6 z" @
鮮淮山 150克、紅蘿蔔/瘦肉各 250克、銀耳(淨重 10克) 1朵、蜜棗 2粒、南北杏 20克、水 1800毫升、鹽適量8 v; I$ E; Z  J: \
4 J* u% Z" O" |" ]
做法
0 I/ t- E5 T, A/ l- ^' \1.鮮淮山、紅蘿蔔去皮洗淨,切件。+ [5 B3 O7 i6 |+ K- j& g; a
. G2 x. C4 \% H5 H/ l
2.銀耳浸水發透約 2至 3小時,去除硬頭後撕成小塊,汆水後盛起備用。# S: k- q. i& i8 t; g9 z

% b$ |( O5 p% k& b. P$ V4 z4 |3.瘦肉汆水,用冷水洗乾淨。
. J: K; u( a1 F, {% E+ q- K$ W" w% K/ t8 X. `
4.大火煮滾水,煲內放鮮淮山、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水,煮至滾起後轉中慢火煲 2小時,再加入銀耳煮 30分鐘即成,飲用前可加鹽調味。6 @$ ?# V* ~" C

! i% S" e% r/ B/ I貼士
( M% W  x9 ~% M# z# N鮮淮山易氧化,切好後如不立即使用可泡在淡鹽水中。
" F; o6 N( ?" [8 |# r$ i1 G6 v, ]* v
( _, _. M" |5 Y$ w, v淮山 潤膚纖體
' i% z, g* B! T" Z" s% X& X1 _性甘味平,鮮淮山切開後黏黏的,是因為有黏蛋白,可防止脂肪沉積在血管上。淮山更含有女性荷爾蒙的組成物質,有滋陰補陽,增強新陳代謝的功效,最重要是有潤澤肌膚的作用,使粗糙的肌膚變得白滑,亦是天然的纖體佳品,含豐富纖維,高營養低熱量。

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沙发
發表於 2014-5-20 20:46:40 | 只看該作者
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偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!
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板凳
發表於 2014-8-29 15:37:49 | 只看該作者
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看起来太好吃了,谢谢啊
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地板
發表於 2023-12-27 08:30:56 | 只看該作者
感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!

回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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