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0 s! `; Q9 L$ U- \- _享受美食,不是追求食材的珍貴
, O5 ?$ d, `7 W$ V# l3 a. {而是順應節氣自然
; Z) q& d# {( _嚴選當令食材去組合與發揮
1 | H5 m8 w$ Z1 Q. J. f/ M: s% v2 O讓原味保留,美味更提升…。
! M& \% o5 i8 I7 D' Q$ k; F【嚴選食材,尊重食材】
B4 u% M5 z. T# e+ d* mFeeling18巧克力工房的創辦人『茆師父』,因一段探究台灣在地食材的美味因緣下,結識了對料理有相同理念的阿忠師傅。兩人聯手拓展美食版圖,以日本人對食物頂真的態度,讓旅人們來到有豐富物產的山城埔里,可以享受到傳統日式的「原味」與「內涵」,不只在於味覺的感受,還有食在健康的安心。
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4 A2 B' z# K U& `8 K9 R埔里山城美食-日高鍋物+ ^. c7 A2 N; T( z# z3 J U2 }! ~
店址:南投縣埔里鎮東興二街165號' e) {- C3 R* c7 o( M: A( A
電話:049-29919271 J6 q; ^ I& d7 k! G4 y+ k! C2 i! {
*定食供應時間:11:00-16:30( m4 X2 y% i) I: M0 B' x8 C- d
*鍋物供應時間:11:00-21:00
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