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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。" e- M/ E( E! m9 P1 V' o- Y
2 H5 W) h6 ~0 s' ]根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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6 s/ K& v3 h7 T( y/ l" E% a( G z3 P为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。* r; z/ U8 D3 B$ g& n
4 r) G0 l/ d! x5 A) e
评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。3 }; B7 D. N6 Z$ l* a- |% \: x8 o
! V) \7 T( y2 \- I' |" g; ^8 qWalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。0 ~/ z# t& U0 G; Y4 C, |$ t% [
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在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。7 u8 Z# {/ Q0 F. W
6 G. ^/ A& j- [# u) I
据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:2 X! X7 g( c% |2 {8 ]" w2 k
4 q' ~. Y& n$ [2 q1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)
1 V, j# V" z: }. C: _" N1 _, V) D8 p6 h7 p3 @
, P5 L* e# f _0 _0 {+ Q' c& Y3 Q总得分:70.27
# r# }3 @5 E+ {# T+ ^0 r4 f% o9 R食品可负担性排名:179 D& E c F. U! M
多样性和质量排名:5
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波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
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8 Z% M j+ E! M/ ~2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)3 z! {/ q7 p6 G, k2 \( V- g
9 Y% o6 x! s8 ^4 `6 [. }1 w
- Q$ t1 \9 I( v: g总得分:68.82
+ V" p* c' L, g% Y. H m0 i" q$ ~食品可负担性排名:127, t* q ?& P6 y- f+ ]9 J9 i
多样性和质量排名:2# ^' h3 E" N& P) i! v4 U
% c/ [; Y5 z2 n" U旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。- t/ r: j* m9 \( H7 I
; ?4 t+ T H3 {' V% G7 w2 W
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8 q8 m7 \" ?! m3 y1 t; _( x$ w3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)
! T" z6 v* |3 ] Q- J1 F. [5 f6 M' d/ V6 W( j
8 G% s: p( G# ~总得分:68.271 a* e! x8 @# `' c7 R1 o& R
食品可负担性排名:100( w6 Y; A3 |5 u5 @% k
多样性和质量排名:3
' U/ U9 o2 |% o! I8 w7 f9 p
3 f/ L7 a" `- n' D$ L7 N4 `8 s迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。: G; W7 ?; f3 U3 f3 k. e' }
' d) v7 B: i$ i- d. T4.纽约州纽约市(New York, NY)1 ?) q& G$ g, `0 k% ~
$ ~$ \. {5 a( F
3 ~/ g/ ]8 ~6 l- k! O. ^
2 K' g2 P2 l6 N5 n# Y
- \( E. f4 g1 p
总得分:67.90) y" `% C0 s* ^9 }; z* n
食品可负担性排名:175" }" |5 j2 x% z& F
多样性和质量排名:1
' g4 a- U( n5 p$ }' W; t) x
4 c+ a# p- l4 D% h5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)
9 R% R" W- C0 A, ?* @* C: \3 K, ~& b+ k% ~+ }; V5 f# F
' R# o& g& V3 f' A- B3 ^
总得分:67.51
1 U1 `% e( m: X% g9 r2 L8 u* d食品可负担性排名:80
) Z: W4 F" g v/ W多样性和质量排名:4
. N/ k: k5 R% @7 f$ e. @( r
( h0 P& f5 s7 l+ N) Z
0 M& v+ p# C$ P; X
: g0 p G7 s, ]0 V; M/ i6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida): U% S' p( R( w) h7 ]. G( c8 w
5 @( i3 R" _% m: d
- e$ c7 `- |4 k% u6 p
总得分:64.487 X+ w0 l6 S" R% M
食品可负担性排名:22$ |0 r3 s8 a- K8 n8 V0 Y* t
多样性和质量排名:7
+ ?5 v I* ] M$ `3 o1 a) s& D$ ~: m' j! G# p9 K' D F
7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)/ I$ [9 x, R9 D/ B0 n0 _ |
) m, S6 M) g1 R9 E; }3 x* K
/ O+ ]5 F! I: U9 `1 o) I4 j- C总得分:63.16! l2 X/ k& x& X) C" c
食品可负担性排名:207 j$ m! x! I/ l7 m0 T/ }
多样性和质量排名:86 }2 D" k& @" v! G2 q2 s0 B
: V4 c& \& m* L* H. c! \6 c W
3 l8 u! E( m/ G. y1 W
$ ?% G( J7 h+ l' b( E, @& S0 `" O7 v
8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
l! ?" z! }) F' Z) {
$ J+ ]1 @) V/ b( z1 N
. t6 B9 i/ v2 i1 h: Z总得分:61.93
% i% k% v$ P, R% T食品可负担性排名:162
) i- n. t/ ?+ R1 ^+ B, t: R多样性和质量排名:67 P) N4 F$ d5 m
; h: [+ o4 a9 H8 [4 f
9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)) A+ C; ^& \: \6 Z) Z
' v; x h) \4 i# y7 h. h" I! h, C/ @
. r O, S' M$ ]) \- |7 ]! g总得分:60.037 e5 i7 d5 g/ F2 u3 o n% w
食品可负担性排名:60
5 X8 T7 @ r/ v: a( b5 J! {多样性和质量排名:9# Z) A9 k: R6 W/ J
, x3 G) D5 y' S% U
10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)
4 w8 t; p6 w) ]* g! a2 L
( B. U* x7 V8 d7 L3 H" O+ ]
7 D. \1 j' Z: G5 n总得分:58.52
$ u% ^! z2 Y" P! N- t# H3 j食品可负担性排名:158 m# E; T- W! Z8 `
多样性和质量排名:15
2 _# Z) G: h- P
! _$ f8 X# ?1 n& J. D7 w另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。+ U# Y. i0 x, S7 t
2 ~) m8 `7 X0 ]4 U
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, l; M: @+ ` e$ ]* j, X; t8 |2 J& Y* w3 d4 e/ a w# g
' H" y9 L" B7 I2 z$ a) {5 i9 k+ h0 l
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) Z5 e' ]* H: @% Y/ F) g3 I) B$ @+ \* r: K6 Z1 _: G& v* k, j
2 v3 }9 ]0 a) p8 f1 n
' m0 N0 k' d9 l3 c' G) m+ d( T, i1 R版权声明" m, H7 Y& i$ h M( C
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