椒盐玉米[9P]

spetoct

椒盐玉米[9P]菜品口味：甜        烹饪难度：简单            
1 U3 R% `8 I& p$ r$ X烹饪工艺：炒        烹饪时间：15分钟
- i1 j1 Q5 E) L& ?! s( E6 I 用　　料：玉米、椒盐、植物油、大蒜、生姜、辣椒、盐、生粉、葱花、鸡精粉、芝麻油

椒盐玉米的做法是比较简单的，是用玉米做成的一道色香味俱全的名菜，来看一下怎么做吧。
- X5 O$ g% P4 A7 m' D
* x: @5 X, B( T3 H7 W 第一步：
    准备好做椒盐玉米的玉米粒，并用水清洗干净。
6 W5 r0 M/ I9 z) X
" h6 ]9 n. g. ~

$ Z# @7 d  h  K2 v: T/ n, j. k4 Y( Z 第二步
3 k9 F$ N+ k* p& }5 P$ d3 u    将大蒜、生姜、辣椒都切末做备用。
$ E0 j# W: i, c9 U
6 U- l; K7 a: I0 Y, [3 z
$ C' {) u" v# X) f6 ~; J( y9 c

" M; G1 ?: E% }1 y& k 第三步
7 N! H2 ^! H& C% C, L8 Z) i% ^, m! t    在锅内放水，加入少许盐，大火烧开，放入玉米粒，将玉米粒煮熟捞出并沥干水分。
4 p6 i/ l: Z2 D7 J, e" U6 }

% p8 v0 o) s% y0 }8 Q
& S6 m# d/ r, X 第四步
    在玉米粒上撒上少许生粉，并拌均匀。

$ ?4 ~/ {. B" n4 v" k* \" z  D

2 ?1 h6 S4 h$ g. _ 第五步
+ ?' G/ b5 S1 n$ n% R  j* c    起锅放油，油五成热时，放入玉米粒，并进行不断的翻炒，炸至玉米粒变的金黄色即可捞出沥油。
) @8 L- X2 a" x

6 C1 A3 E2 O' I8 Z+ z' n) t% U, C
第六步
    锅内留少许油，油热后倒入蒜末、姜末、红椒末，快速煸炒出香味。
% [# ?2 N) X2 e% k


第七步
1 s. i3 j! w6 I+ i: ~4 _    将玉米粒放入锅内，进行翻炒均匀。
( h8 \0 S. @4 ^0 }" y
3 e2 ]) Z: M3 c) l0 u' e

3 Q5 ~" ?2 g1 ?3 R3 U 第八步   
7 a! D; u$ Y1 f5 u; N     放入椒盐、葱花、鸡精粉、芝麻油，并翻炒均匀，炒至入味即可关火出锅，椒盐玉米就做好了。

8 M  q7 S" f. v9 ]6 U9 f+ u" g. l
' L8 K: @% ~9 X0 n$ [3 M' L
第九步
    椒盐玉米的做法看似步数较多，比较复杂，其实做起来非常简单，味道也非常好，自己也学一下这道名菜的做法吧。
& x% c$ o+ A( I8 M