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食材
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酸白菜200g4 _' Z& {. B: E* a0 N% ?
五花肉600g
7 _1 ~/ L( G j2 r* {5 J" J4 T( r辣椒一支
) X7 |+ |1 ?' k- ]; d% g醬油50ml
, \5 F6 l: {# |# h) b9 X0 P水適量
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& E9 a" E* {5 X. w第一次在朋友家,吃到這道菜,覺得很驚奇,從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜,而滷過的酸白菜,鹹香之外帶有點溫潤的酸,更是好吃極了.....我好愛 ,做法又簡單,推薦給大家
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2 ~6 m' z! _3 T( J1.準備好食材。4 E/ b& x) w! w% J2 @4 z7 O3 f4 p) i
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2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。
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3.將煎過的五花肉(五花肉煎上色香氣足,可以省略煎的步驟)、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中,加入醬油、水(略淹過食材的量即可)
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4.外鍋兩杯水,按下開關鍵,按鈕彈起即完成4 t9 Z6 A) D$ s0 e9 r, Q* b u. x
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