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食材 Y' h* d$ z0 K; \
豆腐- d$ I! T8 @" j6 Q5 _
1塊
: O3 V- L5 L) u牛五花7 s$ K" b7 p+ f& N
200g
; c2 _! U, u% [5 j/ A調味料3 c; i; d/ V9 x9 Z
水
8 X" n& P/ V W1 }3 e/ J300g" P& e) F4 ?, X
味噌5 |0 V% e' q/ Q. B4 |" [
2大匙- l$ ~# _* c2 h0 ]5 H7 u' k+ @
豆瓣醬
7 A! y' S; {, [9 r; R1大匙
. x7 v0 J9 C2 o6 w砂糖
I! M" O! P( A7 ]1 P5 {. Y+ s0 V/ u1大匙0 i$ C5 P( I7 W+ `
醬油
; U' e b5 S5 d/ \! D1小匙
( U/ ^9 V9 I2 {4 |; P薑末; \- ~$ N2 U6 h4 R; K3 c
1小匙
# @& J2 L2 E% I/ E2 h蒜末
; e7 l5 [# b* P6 \- v1小匙" W% O) Y/ y7 T" \6 e
所有醬料加入鍋子中，煮沸* i W* C8 |# F- b! K: N" }
所有醬料加入鍋子中，煮沸0 K; M$ u9 s$ O
沸騰後放入豆腐與牛五花1 y" G. H; @$ R0 ~& J4 b6 R
我還放了蒟蒻 |
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發表於 2021-2-21 18:36:53
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