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[素菜類] 素炒四棱豆[6P] [複製鏈接]

素炒四棱豆[6P]
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/ D* [0 r9 q7 }! }( P+ s0 z+ _+ U烹制方法: , F) O; m& X: Y9 o6 F3 V/ W
主料:四棱豆 150g  胡萝卜 50g
/ k/ a7 m5 v! r. w辅料:大蒜 适量  盐 适量  鸡精 少许
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1  四棱豆择去头尾,洗净切成段,胡萝卜去皮切丝,大蒜拍碎。
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0 y/ n  {( o% R. g! Q7 L2 锅内入适量油,入拍碎的大蒜炒香,下入四棱豆翻炒片刻。
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3  待四棱豆变色后,下入胡萝卜丝快速翻炒1分钟。
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" y- \7 _: R! _' j5 [8 J/ S; X4 随后调入盐。
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